MANCHATUR TV: septiembre 2010

La sexta edición de las Jornadas de la Tapa en Torrijos que organiza la Asociación de Hostelería y Turismo de Toledo (AHT) contará con veintitrés establecimientos participantes, tal y como se ha desvelado esta misma mañana en la presentación de este evento que tendrá lugar en dicha localidad por sexto año consecutivo en el mes de Septiembre, concretamente del 10 al 12 y del 17 al 19 de septiembre.

Para Alfonso Silva García, presidente de la AHT, con estas Jornadas se pretende dinamizar el sector hostelero que, como muchos otros está pasando una época difícil. Las propuestas de actividades como ésta, sirven para animar a que la gente salga y deguste “buenas propuestas a pie de barra”. Destacó que la decisión del premio recae en el propio público, ya que será el encargado de votar la tapa que más le haya gustado. Se distinguirá a las tres más votadas.

El representante de la AHT, agradeció su colaboración además de al propio Ayuntamiento de Torrijos, a la Diputación de Toledo y a Casbega Coca-Cola, que ejercen como patrocinadores; y además a Casty, Distribuciones Hoteleras Torrijos; Disamer; Distribuciones P. Sánchez e Hijos y Recreativos Félix Jiménez Morante, que participan como colaboradores.

El Alcalde de Torrijos, Juan José Gómez Hidalgo, por su parte, destacó la labor de los empresarios hosteleros torrijeños, que con buena disposición y grandes dosis de imaginación, “le echan un pulso a la crisis” para atraer los clientes. El resultado es excelente cocina y de gran calidad, como las tapas de estas Jornadas lo demuestran.

Entre los votos emitidos, sellados en cinco establecimientos diferentes, se sortearán tres premios que consisten cada uno en una comida o cena para dos personas a disfrutar en establecimientos torrijeños.

Tanto el presidente de la AHT como el alcalde de Torrijos quisieron hacer un llamamiento al público, tanto torrijeño como de la comarca; de Toledo o cuanto foráneo desee acercarse y disfrutar en buena compañía de estas Jornadas de la Tapa.

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El futuro del turismo de interior en Castilla-La Mancha en los tiempos y en la situación de recesión económica en que se encuentra España, nos obligan a reflexionar sobre el reto del sector para los próximos años, teniendo en cuenta la mejora en la calidad de la oferta con la creación de nuevos productos y en la mejora de la imagen de marca de la región.

En Castilla-La Mancha el turismo ha evolucionado de manera positiva, y ya representa un 10% del PIB, en un momento en que los turistas están apostando por la calidad- precio;el precio y su ajuste será imprescindible para que la oferta se adapte a estas exigencias y ser competitivos con otros destinos de interior.

Conforme a datos aportados recientemente por la Consejera de Economía y Hacienda,María Luisa Araujo, actualmente componen el sector turístico de Castilla- La Mancha 2.838 alojamientos que ofrecen cerca de 63,000 plazas en toda la región. El turismo rural cuenta con 1.538 establecimientos con una oferta de cerca de 12,000 plazas, que representa un 19,1% de la oferta total. Estas cifras suponen un incremento del turismo rural de un 111,3% desde el 2004 al 2009 en el número de establecimientos y un 142% en el número de plazas. Según la Consejera,en el presente año Castilla-La Mancha se ha convertido en la segunda comunidad autónoma que más ha crecido en el número de viajeros de turismo rural en un 12,4% entre junio del 2010 y junio de 2009, sin embargo a nivel nacional ha habido un descenso de turismo rural de un 1,8%,por lo tanto Castilla-La Mancha es la tercera comunidad con mayor números de viajeros alojados de turismo rural con un 7,1%.

Teniendo en cuenta los importantes resultados obtenidos por el Plan de Ordenación y Promoción del Turismo en la región 2006 -2009, y a tenor de un nuevo Plan Estratégico de Turismo para el período 2010-2014, aprobado recientemente por el Gobierno Regional,con miras a incrementar el turismo y el gasto medio de cada uno de ellos,cabe analizar si se cumplieron todos los objetivos del plan anterior,sobre todo,la importancia de comunicar y presentar una memoria final de los resultados del mismo que nos permita valorar su ejecución. El sector turístico de la región debe tener esos resultados para que sirva como experiencia a los medios de comunicación,los profesionales y los ciudadanos interesados por el mundo del turismo que desconocen todas las acciones realizadas en el anterior plan,será necesario la publicación de esos resultados si queremos destacar la importancia del turismo, y que sirva para conocer mejor el trabajo que realizan nuestras autoridades.

En estos tiempos difíciles para la economía nacional y regional,será fundamental aumentar la competitividad, incrementando la calidad de los servicios y sobre todo la formación de los profesional del sector y la innovación como espera la Consejería de Economía y Turismo de Castilla - La Mancha para este trienio. Es justo reconocer los esfuerzos que se vienen haciendo por mantener los estándares de calidad de los servicios turísticos de la región que ya cuenta con 56 fiestas de interés turístico regional,la creación de las rutas cinematográficas dedicadas a Pedro Almodóvar y a José Cuerda, así como la apuesta por el turismo de congresos, gestionando con el ayuntamiento de Cuenca para la apertura de un palacio de congresos, pero sobre todo se deberá reorganizar y fortalecer en su promoción efectiva la Ruta del Quijote, reconocida por el Consejo de Europa como itinerario cultural europeo.

Por otra parte,en referencia al Instituto de Promoción Turística de Castilla-La Mancha,el mismo deberá estar más cercano a las instituciones, a los empresarios y a la prensa especializada,como a todos los medios de comunicación,su papel tiene que ir más lejos de solo dar información sobre la región , y hacer folletos,si quiere consolidarse y ser tomado en cuenta por el sector, deberá ampliar su actuación para contribuir a la formación y capacitación de los recursos humanos ,así como en la creación de programas de sensibilización turística para los ciudadanos,empresarios e instituciones públicas y privadas sobre la importancia del turismo para la región,organizando eventos de turismo, workshops y seminarios especializados tan necesarios para la profesionalizar el sector. Un claro ejemplo de lo que decimos es el caso de Ciudad Real,donde no se ha organizado ningún evento,seminario o curso de importancia turística,y donde no se conoce haber realizado algún Press Trip ( viaje de familiarización con la prensa especializada,expertos de turismo y con los tours operadores ).

En el mundo del turismo de interior y rural,cada vez más la demanda de los clientes apuestan por una oferta integrada,los productos y servicios deberán ser diseñados teniendo como meta cubrir las apetencias y aspiraciones de los clientes, así como la relación calidad-precio,sobre todo la fijación de los precios y tarifas que en momentos de crisis económica son más valorados por los clientes.

Asimismo,cabe destacar, que la región como marca turística se ha ido posicionando en el mercado nacional, y que tendrá que hacer grandes esfuerzos para captar el mercado internacional, la región tiene destacados productos y recursos turísticos que se tienen que fortalecer como destino de naturaleza,caza,cultura, gastronomía y artesanía entre otros, que conforman una oferta de bienes y servicios que hacen de la región un importante destino de interior diferenciado dentro de España. Pese a los esfuerzos de promoción y comercialización que se han hecho Castilla-La Mancha todavía es una gran desconocida, las iniciativas de una mayor presencia de marca integrada y promover la oferta de estos productos turísticos en los mercados potenciales, con efectividad,con una postventa y un seguimiento permanente.

Otros aspectos importantes que deberán ser tomados en cuenta para el futuro del turismo regional serán : 1-Fortalecer y consolidar el posicionamiento de la “marca” Castilla- La mancha. 2-Conocer mejor el cliente, las espectativas,características y comportamientos. 3-El factor precio y el peligro de una gerra de precios. 4-La presencia de la marca online, internet, facebook, youtube entre otros. 5-Implementar la creatividad y la innovación, esta es una asignatura pendiente del sector, todavía son muchos los empresarios de turismo rural que no tienen acceso al mundo de las nuevas tecnologías. 6-Por igual, se deberán tomar en cuenta realizar programas para integrar más a los jóvenes al turismo, así como a los mayores para paliar un poco la estacionalidad de la demanda.

Por último, enfatizar que, para los próximos años será importante mejorar algunos aspectos que han sido señalados anteriormente,entre ellos mejorar la comercialización de la oferta de turismo rural, tanto en lo que se refiere a la calidad, la formación del capital humano, y conocer mejor lo que está haciendo la competencia a nivel local, regional y nacional, el futuro dependerá de todo ello y en estos momentos difíciles será fundamental la unión entre el sector público y privado para crear confianza en el consumidor y para la futura consolidación .”EL RETO DEL TURISMO EN LA REGIÓN, SERÁ ADAPTAR EL PRODUCTO A LAS NUEVAS TENDENCIAS,NECESIDADES Y DEMANDAS DE LOS CLIENTES”

Leonardo Félix Martínez
Consultor en Hostelería y Turismo
Caribe Consulting
Ciudad Real

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lunes, 13 de septiembre de 2010

AMECAM apoya al sector del turismo en Castilla-La Mancha ofreciendo difusión en Internet a través de Manchatur.tv

martes, 7 de septiembre de 2010

Sexta edición de las Jornadas de la Tapa en Torrijos

El futuro del turismo de interior en Castilla-La Mancha

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